Kuten ootte varmaan jo huomannu, mulla aiheet tassa blogissa heittelee valilla laidasta laitaan. Viime postauksessa pelattiin tulta ja tassa seuraavassa jo leivotaan kakkuja. Mutta sellasta meidan elama on. Valilla on vahan vakavampaa aihetta ja valilla mennaan lepposasti.
Ja jos jotain viela kiinnostaa niin tulipalon osalta me voidaan jo huokasta helpotuksesta. Ymmartaakseni kaikki evakuoidut ovat jo paasseet palaamaan koteihinsa. Mutta nyt tuli riehuu Losin alueella jossa tilanne on paljon lohduttomampi. Toivottavasti tamakin saataisiin pian hallintaan.
Mutta taman kertaiseen aiheeseen. Taas ois hyvaksi havaittua reseptia tarjolla.
Viikonloppuna lanseerasin meilla uuden perhe tradition. Siita ehka lisaa myohemmin, mutta tahan liittyen paasin testaamaan vihdoin Pinterestista loytynytta reseptia. Tata kakkua mun oli tarkotus tehda mun siskon perheelle jotka juuri oli taalla mutta kaikessa kiireessa se jai tekematta. Sori.
Nutella - juustokakku
Pohja
264g oreoita/dominokekseja
4 rkl sulatettua voita
Tayte
678g tuorejuustoa
104g sokeria
1 tl vaniljamaustetta (kaytin nestemaista, mutta vaniljasokerikin kay)
470g Nutellaa
2,4 dl kermavaahtoa
3 rkl kaakaojauhetta
1. Pohjaa varten murusta keksit ihan pieneksi. Sulata voi ja yhdista nama kaksi ainesta.
Painele keksi-voiseos kakkuvuoan pohjalle tasaiseksi ja laita jaakaappiin kovettumaan.
2. Sekoita keskenaan tuorejuusto, sokeri, vaniljamauste, nutella ja kaakojauhe tasaiseksi massaksi.
3. Viimeisena sekota joukkoon varovasti vaahdotettu kerma.
4. Kun seos on hyvin sekoitettu, kaada se keksipohjan paalle.
5. Laita kakku jaakaappiin 4-6 tunniksi
6. Tarjoile/Nauti mutta ala mieti kaloreita..
Mun kakusta ei ihan luokkansa kaunein tullu mutta maistuva kylla. Annoin kakun olla jaakaapissa vahan yli 4 tuntia ennen tarjoilua ja huomasin etta olisi saanut olla siella pidempaan, Myoskin omasta versiosta jai uupumaan kaakaojauhe.
Hyvaa oli mutta yksi pala riitti sammuttamaan makean himon.
